Bianchello del Metauro DOC Superiore “Tenuta Campioli”
€8,30
IL Bianchello del Metauro DOC Superiore “Tenuta Campioli” è ottenuto da sole uve Biancame della Tenuta Campioli che si trova ad una altitudine di 300 m/slm con esposizione a nord/est, viene messo in bottiglia dopo 5 mesi di affinamento in vasche di cemento.Giallo paglierino; al naso pesca bianca e rimandi floreali di mimosa e tiglio. Delicati rimandi agrumati di cedro. Ottima freschezza. Ideale con formaggi freschi come la Casciotta d’Urbino, polipo e patate, sardoncini scottadito
- Denominazione: Bianchello del Metauro DOC Superiore “Tenuta Campioli”
- Annata: 2021
- Cantina: Fiorini
- Zona di produzione: Terre Roveresche loc. Barchi (PU)
- Vitigni: 100% Biancame
- Conduzione: Biologico certificato
- Alcol: 13%
- Formato: 0,75 l
- Maturazione: 5 mesi in vasche di cemento
18 disponibili
PRODUTTORE
Azienda agricola a conduzione biologica situata nelle belle colline di Barchi a 20 km dal mar Adriatico e a cavallo tra la valle del Metauro e la valle del Cesano. La famiglia Fiorini vanta più di 100 anni di storia nel mondo del vino: a partire da Luigi, poi il figlio Valentino con la moglie Silvana, e attualmente Carla con il marito Paolo. 45 sono gli ettari vitati, con uve autoctone come Biancame, Verdicchio,Sangiovese e Montepulciano. Uve alle quali dedicano moltissima attenzione preservandole in tutti i passaggi produttivi, fino a dar vita a dei vini puliti e intatti nel loro profilo sensoriale. E’ possibile e consigliabile visitare la cantina: il bellissimo casale, un museo di storia contadina, il “tetto d’uva”.
| Peso | 0,500 kg |
|---|---|
| Tipologia di Vino | Vino Bianco |
| Iconografia Vino | Vino Biologico |