Dorico Moroder – Rosso Conero Riserva DOCG
Disponibile
Dorico Conero - Riserva DOCG Moroder è un vino Profondo, impenetrabile, incorniciato da riflessi rubino acceso. Riposa per trenta mesi in tonneaux e in barrique in due passaggi distinti e per almeno un anno intero in bottiglia. Al naso irrompe con una controllata esplosione di amarene mature, eteri e spezie. Il gusto si impone con l’eleganza d’altri tempi, intrisa di vivacità, buon alcol e perfetti tannini. Si abbina perfettamente a carni arrostite, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
- Denominazione: Conero Riserva DOCG
- Annata: 2018
- Zona di produzione: Riviera del Conero
- Vitigni: Montepulciano 100% Biologico
- Conduzione: Biologica
- Gradazione alcolica: 14,5% vol.
- Formato: 0,75 l
- Vendemmia: Uva vendemmiata manualmente a metà ottobre
- Maturazione: Per trenta mesi in barriques di rovere e per altri sei mesi in bottiglia
Folle – Conero Riserva DOCG
Disponibile
Folle Conero Riserva docg La Calcinara è un vino Complesso ed elegante . Al naso risulta speziato con sentori di polvere di cacao , Chiodi di garofano, tabacco, pepe nero e leggera fragranza di caffè. In bocca è materico e sapido con tannini morbidi e ben levigati. Ottimo con selvaggina, arrosti, formaggi stagionati.
- Denominazione: Conero Riserva DOCG
- Annata: 2018
- Zona di produzione: Calcinara di Candia (Ancona)
- Vitigni: 100% Montepulciano
- Conduzione: Biologica, Lieviti Indigeni
- Gradazione alcolica: 15% vol.
- Formato: 0,75 l
- Vendemmia: uva vendemmiata manualmente a metà ottobre
- Maturazione: botti di rovere francese
Il Cacciatore di Sogni – Rosso Conero DOC
Disponibile
Il Cacciatore di Sogni – Rosso Conero DOC La Calcinara viene composto con le uve Montepulciano di Contrada Calcinara situata in località Candia, nel comune di Ancona. Allo sguardo si presenta rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è complesso e intenso con sentori fruttati di marasca, prugna e cuoio. In bocca risulta persistente con tannini morbidi e bilanciati . Ottimo con primi di carne, formaggi a media stagionatura, arrosti e selvaggina.
- Denominazione: Rosso Conero DOC
- Annata: 2020
- Zona di produzione: Calcinara di Candia (Ancona)
- Vitigni: 100% Montepulciano
- Conduzione: Biologica, Lieviti Indigeni
- Gradazione alcolica: 14% vol.
- Formato: 0,75 l
- Vendemmia: Uva vendemmiata manualmente.
- Maturazione: botti grandi di rovere e barrique l’altra metà in tini d’acciaio
Marche Rosso IGT FortErcole
Disponibile
Marche Rosso IGT FortErcole si presenta di colore rosso porpora intenso con riflessi violacei. Al naso regala profumi di marmellata di mirtillo, uva, mele cotogne e fichi, chiudendo su velate note di spezie e cacao. Al palato è pieno e di complessa struttura, il finale è lungo e secco. Ideale con primi piatti al ragù di carne, carni rosse alla griglia o formaggi stagionati.
- Denominazione: Marche Rosso IGT
- Annata: 2019
- Zona di produzione: Urbino (PU)
- Vitigni: Sangiovese, Montepulciano
- Conduzione: Biologico certificato
- Gradazione alcolica: 13,5% vol.
- Formato: 0,75 l
- Vendemmia: Le uve, raccolte manualmente in cassette verso la fine di settembre
- Maturazione: botti di acciaio inossidabile
Marche Rosso IGT La Fogliola
Disponibile
Marche Rosso IGT La Fogliola si presenta di colore rosso rubino. Al naso emana un profumi di frutti rossi e qualche richiamo erbaceo. Al palato ha un tannino poco invadente, una buona acidità ed anche una certa sapidità. Ideale con una pasta al sugo, carni di vitello, manzo o pollo.
- Denominazione: Marche Rosso IGT
- Annata: 2022
- Zona di produzione: Urbino (PU)
- Vitigni: 100% Sangiovese Grosso
- Conduzione: Biologico certificato
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Formato: 0,75 l
- Vendemmia: Le uve sono raccolte a mano nella metà di settembre
- Maturazione: botti di acciaio inossidabile
Montefloris – Marche Rosso IGT Centanni
Disponibile
Montefloris - Marche Rosso IGT Centanni si presenta colore rosso rubino con intensi riflessi violacei, al naso freschi profumi di ribes, fragola e lamponi . In bocca , fruttato, morbido e vellutato.Da degustare a tutto pasto, accompagna perfettamente piatti con di sugo di carne, affettati e salumi. Ideale con arrosti e cacciagione.
- Denominazione: Montefloris Marche Rosso IGT
- Cantina: Azienda Agricola Biologica Centanni
- Annata: 2021
- Zona di produzione: Montefiore dell’Aso (AP)
- Vitigni: 100% vitigno a bacca rossa
- Gradazione alcolica: 14,50% vol.
- Formato: 0,75 l
- Tipologia di terreno: Medio impasto, con alta presenza di ghiaia
Pkiler – Colli Pesaresi Rosso DOC
Disponibile
Pikler - Colli Pesaresi Rosso DOC si presenta rosso rubino intenso e carico. Al naso aromi intensi e persistenti di piccoli frutti di sottobosco, un po’ di humus, cuoio e un po’ di vegetale. In bocca risulta corposo, strutturato ed elegante, con un tannino ben equilibrato che lascia intravedere un buon potenziale d'invecchiamento. Si abbina perfettamente a carni arrostite, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
- Denominazione: Colli Pesaresi Rosso DOC
- Cantina: Bruscia
- Annata: 2021
- Zona di produzione: San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marche
- Vitigni: 100% Sangiovese
- Gradazione alcolica: 13,50% vol.
- Formato: 0,75 l
- Tipologia di terreno: sabbio / argillosa
Pkiler Selezione – Colli Pesaresi Rosso DOC
Disponibile
Pkiler Selezione - Colli Pesaresi Rosso DOC si presenta rosso rubino intenso e carico. Ha un interessante buquette di ciliege sottospirito, amarena frutta nera matura, ribes e mirtillo e sul finale note speziate dolci, vaniglia, cannella e un leggero accenno di macchia mediterranea. In bocca presenta un attacco morbido, con un tannino che regala delle sensazioni intense ma vellutate. Si abbina perfettamente a carni arrostite, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
- Denominazione: Colli Pesaresi Rosso DOC
- Cantina: Bruscia
- Annata: 2019
- Zona di produzione: San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marche
- Vitigni: 100% Sangiovese
- Gradazione alcolica: 14,50% vol.
- Formato: 0,75 l
- Tipologia di terreno: sabbio / argillosa
Rosso di Forca – Rosso Piceno DOC
Disponibile
Il Rosso di Forca della Cantina Centanni, è un grande giovane rosso, complesso e di alto livello. Dal vivace color rubino-violaceo intenso, profumi di frutta matura (prugna e ciliegia) e note floreali di violetta, pepe nero e liquirizia. Anche al sorso risulta morbido, fresco e persistente. Vino con un incredibile rapporto qualità prezzo. Da abbinare con formaggi e carni rosse, ricetta consigliata: Guancia di maiale brasata con pomodoro, oliva tenera ascolana, pinoli.
- Denominazione: Rosso Piceno DOC
- Cantina: Azienda Agricola Biologica Centanni
- Annata: 2021
- Zona di produzione: Montefiore dell’Aso (AP)
- Vitigni: Motepulciano, Sangiovese
- Gradazione alcolica: 13,50% vol.
- Formato: 0,75 l
- Tipologia di terreno: Medio impasto, con alta presenza di ghiaia
Stacciola – Colli Pesaresi Rosso DOC
Out of stock
Stacciola - Colli Pesaresi Rosso DOC si presenta rosso rubino carico, tendente al granato. Al naso, profumi intensi e persistenti di piccoli frutti di sottobosco, cuoio, vaniglia e tabacco. In bocca risulta piacevolmente morbido pieno e corposo strutturato ed elegante grazie ad un tannino molto equilibrato. Ideale con formaggi di media stagionatura, paste al ragù e carni rosse.
- Denominazione: Colli Pesaresi Rosso DOC
- Cantina: Bruscia
- Annata: 2021
- Zona di produzione: San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marche
- Vitigni: 70% Sangiovese e altre varietà locali
- Gradazione alcolica: 13,50% vol.
- Formato: 0,75 l
- Tipologia di terreno: sabbio / argillosa
Terra Calcinara – Conero DOCG Riserva
Disponibile
Il Terra Calcinara - Conero DOCG Riserva si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Complesso, intenso con sentori fruttati di marasca e cassis. Terroso. Intenso e persistente, tannini morbidi e sinceri. Ottimo con carni accompagnate da salse anche dolci, capriolo, primi con sughi di carne. Formaggio di media e lunga stagionatura, tartufo.
- Denominazione: Rosso Conero DOCG Riserva
- Annata: 2018
- Zona di produzione: Calcinara di Candia (Ancona)
- Vitigni: 90% Montepulciano 10% Sangiovese
- Conduzione: Biologica, Lieviti Indigeni
- Gradazione alcolica: 15% vol.
- Formato: 0,75 l
- Vendemmia: Uva vendemmiata manualmente.
- Vinificazione e affinamento: Uva vendemmiata manualmente. Fermentazione spontanea in tini aperti con follature manuali per un sofficissimo rimescolamento delle bucce. Macerazione sulle bucce per circa 10/12 gg. Rimane sulle fecce fini per i successivi 2 anni. 24 mesi in botti grandi di rovere da 25 hl. Affinamento in bottiglia. Non filtrato
- Maturazione: otti grandi di rovere da 25 hl. Affinamento in bottiglia.