Il Cacciatore di Sogni – Rosso Conero DOC

14,00

Il Cacciatore di Sogni – Rosso Conero DOC La Calcinara viene composto con le uve Montepulciano di Contrada Calcinara situata in località Candia, nel comune di Ancona. Allo sguardo si presenta rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è complesso e intenso con sentori fruttati di marasca, prugna e cuoio. In bocca risulta persistente con tannini morbidi e bilanciati . Ottimo con primi di carne, formaggi a media stagionatura, arrosti e selvaggina.
  • Denominazione: Rosso Conero DOC
  • Annata: 2020
  • Zona di produzione: Calcinara di Candia (Ancona)
  • Vitigni: 100% Montepulciano
  • Conduzione: Biologica, Lieviti Indigeni
  • Gradazione alcolica: 14% vol.
  • Formato: 0,75 l
  • Vendemmia: Uva vendemmiata manualmente.
  • Maturazione: botti grandi di rovere e barrique l’altra metà in tini d’acciaio

 

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Descrizione

PRODUTTORE

La nostra storia inizia con nonno Gualtiero, un contadino originario di Castelleone di Suasa, zona di Verdicchio, che a metà degli anni ’40 un po’ per amore e un po’ per cercar fortuna si trasferisce ad Ancona. Qui nel ’48 in via Torresi da vita ad una cantina-osteria insieme a nostra nonna Erina e al nostro bisnonno Agostino, era uno di quei luoghi fatti per stare insieme, passare momenti di vita e bere vino. Nel ’65 Gualtiero e la sua famiglia si trasferisce a Candia dove pianta la prima vigna di Montepulciano, due anni dopo, cioè nel ’67, il Rosso Conero diventa Doc rendendo quella vigna una delle prime iscritte all’albo del Rosso Conero.

Paolo, classe ’81 ed Eleonora, classe ’87 siamo fratelli e come tutti i fratelli abbiamo caratteri e personalità molto differenti ma in comune abbiamo una cosa molto importante: il sangue. Diversi ma uguali perché come si dice buon sangue non mente, siamo figli di viticoltori e siamo cresciuti a pane, vino e onestà. Ognuno con i propri sogni artistici nel cassetto ci laureiamo entrambi in Viticoltura ed Enologia e dopo varie esperienze all’estero, Eleonora a Bordeaux e Paolo in Nuova Zelanda e Cile, sentiamo forte il richiamo alle origini.

La Calcinara esiste dal 1997 con l’acquisto di 20 ha di terreno e, dopo i primi tre anni di preparazione del suolo, nell’anno 2000 abbiamo piantato la prima vigna di 4,4 ha, quella che ora chiamiamo vigna vecchia, e 650 piante di olivo.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,500 kg
Tipologia di Vino

Vino Rosso

Iconografia Vino

Vino Biologico