Dorico Moroder – Rosso Conero Riserva DOCG

29,50

Dorico Conero – Riserva DOCG Moroder è un vino Profondo, impenetrabile, incorniciato da riflessi rubino acceso. Riposa per trenta mesi in tonneaux e in barrique in due passaggi distinti e per almeno un anno intero in bottiglia. Al naso irrompe con una controllata esplosione di amarene mature, eteri e spezie. Il gusto si impone con l’eleganza d’altri tempi, intrisa di vivacità, buon alcol e perfetti tannini. Si abbina perfettamente a carni arrostite, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

  • Denominazione: Conero Riserva DOCG
  • Annata: 2018
  • Zona di produzione: Riviera del Conero
  • Vitigni: Montepulciano 100% Biologico
  • Conduzione: Biologica
  • Gradazione alcolica: 14,5% vol.
  • Formato: 0,75 l
  • Vendemmia: Uva vendemmiata manualmente a metà ottobre
  • Maturazione: Per trenta mesi in barriques di rovere e per altri sei mesi in bottiglia

 

6 disponibili

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Descrizione

PRODUTTORE

La storia della tenuta Moroder si perde nello scorrere dei secoli. Il tempo che scandisce la natura stessa del nostro vivere è per noi il segreto dietro a ogni buon vino. Dal Settecento a oggi custodiamo questo segreto con amore.

La nostra cantina fino a qualche secolo fa era stalla e neviera. Oggi l’antica grotta voltata, scavata nell’argilla, accoglie le piccole botti per l’affinamento e la maturazione dei vini dove un tempo si conservavano le provviste, circondate di neve e fieno. Le botti più grandi, in rovere francese e di Slavonia, sono oggi dove, invece, riposavano serafici i buoi e i cavalli. Col tempo abbiamo ampliato la cantina, sempre sottoterra, seguendo il crinale del Monte Conero. Nei nuovi locali produciamo e conserviamo il vino, tra pareti in rovere e volti in terracotta, a una temperatura perfetta. E abbiamo allestito una magnifica sala da degustazione, ovviamente. Scopri cosa puoi venire ad assaggiare in cantina.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,500 kg
Iconografia Vino

Vino Biologico